Creare dolci e cioccolatini di San Valentino è una ottima idea per stupire e regalare momenti… golosi alla tua dolce metà.
Per questa festa abbiamo pensato di concentrarci sulla preparazione di cioccolatini. Con gli stampi Decora® disponibili in negozio, tutto sarà più facile, divertente ed ottenere un effetto “wow” sarà semplice!
Quindi vediamo, in otto step, come creare cioccolatini di San Valentino all’amarena, con una goccia di cherry!
Ingredienti:
- 130 gr di cioccolato fondente
- 8 amarene
- 1 bicchierino di cherry
- Stampo per cioccolatini con 8 cavità Decora®
- Per prima cosa, sciogliete 130 grammi di cioccolato fondente a bagnomaria, spezzettandolo prima. In alternativa, potete scioglierlo al microonde.
- Versate metà del cioccolato nello stampo Decora®, ricoprendo bene ogni cuoricino.
- Aiutandovi con una spatola, eliminate il cioccolato in eccesso.
- Mettete in frigo lo stampo con il cioccolato, per farlo raffreddare.
- Dopo circa 15 minuti, inserite le amarene al centro di ogni cuoricino, con due o tre gocce di cherry.
- Ricoprite poi i cuoricini con il restante cioccolato.
- Lasciate raffreddare lo stampo con il cioccolato in frigo per almeno due ore, prima di servirlo…
- … Buon San Valentino!
Alternativa:
In alternativa alle gocce di cherry ed alle amarene, potete riempire i cuoricini di cioccolato con delle piccole palline di marzapane o di frutta secca. Seguendo lo stesso procedimento descritto sopra, l’effetto è assicurato ugualmente, e quest’alternativa è adatta per chi non ama particolarmente le amarene o lo cherry.
Consiglio:
Vi consigliamo, se volete regalare i cioccolatini per San Valentino, di confezionarli in piccole scatole, abbellendole con una carta regalo rossa oppure a cuori, e con dei nastrini scintillanti o particolari, che potete trovare in negozio!
Oltre a questi, potrete trovare tantissime idee, per rendere il vostro San Valentino unico e speciale!
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